【ビジネスクラス搭乗記】ルフトハンザ（関西=フランクフルト）：優雅な空の旅

関西国際空港からフランクフルトへ。今回は、ルフトハンザのビジネスクラスを利用し、空の旅を満喫してきました。機材は、雄大な姿が美しいボーイング747-400。この機体に乗れるだけでも、旅の期待が高まります。

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広々とした空間と快適なシート

ビジネスクラスのキャビンに入ると、フルフラットになる広々としたシートが迎えてくれました。そのキャビンの開放感に心躍ります。

ヘッドフォンはBOSE製で、ノイズキャンセリング機能が周囲の音を遮断し、静かで落ち着いた空間を作り出してくれました。

機内食（1食目ランチ）：空の上で楽しむ美食のフルコース

食事のサービスが始まり、まずはウェルカムドリンクにデュヴァル=ルロワ・ブリュット・レゼルブのシャンパーニュをいただきました。きめ細かな泡と上品な香りが、離陸後の高揚感をさらに盛り上げます。

続いて、食事前のドリンクには、ドイツビールエルディンガー ヴァイスビア アルコールフライ（Erdinger Weissbier Alkoholfrei）を。フルーティーで爽やかな味わいが、これから始まるランチへの期待を高めます。

1食目のランチは、洋食のフルコースを選択しました。

オードブルは、レアに焼き上げた柔らかなローストビーフ。

これらの料理には、ドイツワインオッペンハイマー・リースリング・トロッケン 2014 ルイ・グントラムを合わせ、爽やかな酸味と香りを楽しみました。

メインには、アニスが香る風味豊かな鴨のコンフィ。ポテトとチーズのパヴェ、さやいんげん、粒マスタードが添えられ、絶妙なハーモニーを奏でます。

サラダは、シャキシャキとした新鮮なフレッシュガーデンサラダ。

メインディッシュには、ボルドーワインクラレンドル 2011, AOP ボルドーを。このワインのまろやかな味わいが、鴨のコンフィの風味を一層引き立て、まさに完璧なマリアージュでした。

赤ワインはボルドーワインクラレンドル 2011, AOP ボルドー。白ワインはオッペンハイマー・リースリング・トロッケン 2014 ルイ・グントラム。

食事の締めくくりには、チーズとデザートが用意されました。エメンタール、フルム・ダンベール、カマンベールという3種類のチーズの盛り合わせは、食後酒のポートワインとの相性も抜群です。

コーヒーとGUBORのチョコレートもいただき、優雅なひとときを過ごしました。

機内食（2食目夕食）：旅の終わりを飾る

到着前に提供される2食目の夕食も、満足度の高い内容でした。

• オードブルは、口の中でとろけるスモークサーモン。
• メインは、ジューシーなチキンパルメザン。
• デザートには、新鮮なフルーツの盛り合わせを堪能しました。

機内での食事は、ただお腹を満たすだけでなく、旅の重要な一部だと改めて感じさせられました。

ルフトハンザのビジネスクラスは、広々とした空間、上質なアメニティ、そして本格的な機内食サービスで、快適で忘れられない空の旅を提供してくれました。次の機会も、また利用したいと思える素晴らしい体験でした。