【ミシュラン】香港　甘牌燒鵝　 Kam's Roast Goose　1つ星

香港のミシュラン一つ星の4軒目は、湾仔（ワンチャイ）にある甘牌燒鵝（Kam's Roast Goose）に行きました。



先日の香港、マカオ、バンコク旅行についてはこちらにまとめています。

【ストックフォト】香港、マカオ、バンコク　海外撮影ロケ

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2018年香港・マカオ・バンコク




この日の訪問は、実は2回目。

数日前に夕食時間帯に来たのですが、セットの肉が売り切れということで出直してきました。

開店直後に行ったのですが、すでにこの行列ができてました。


訪問したミシュラン一つ星4軒で一番混んでいる気がします。

ほどなくして、スタッフが来てウェイティングのチケットをくれました。


これを持って列に並ぶこと1時間以上、

ようやく入店。


店内は割とモダンな感じのインテリア。

着席してから、まもなくなぜか席を移動するように促されました。

移動先の席のお隣には旅行で来ていた日本人の母娘の方がいました。スタッフの方の気遣いなのかなと感じました。

折角なので少しお話をさせてもらいました。


オーダーしたのは、ローストグースとローストポークのセットです。

普通に美味しく頂けましたが、感動するほどではないかなと思いました。

それでもミシュラン一つ星を100香港ドルほどで食べられるのはうれしいですね。


店の前には、ミシュランの広告をデカデカと掲示してあります。



個人的なおすすめ度　★★






掲載している写真はシャッターストックにて販売しています。