【ビジネスクラス搭乗記】トルコ航空（イスタンブール=関空）：食事が美味しい

イスタンブールから関西空港（関空）へ。今回利用したのは、サービスに定評のあるトルコ航空（ターキッシュエアラインズ）のビジネスクラスです。

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トルコ航空（ターキッシュエアラインズ）ラウンジをたっぷり堪能した後、関空行きのトルコ航空ビジネスクラスへ乗り込みました。

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フルフラットシート

フライトは深夜便でしたが、座席に座って驚いたのは、その空間のゆとり。フルフラットになるシートは、足を伸ばしても余裕があり、快適に過ごせそうです。

機内食（1回目）：食事が豪華ですごい！

トルコ航空のビジネスクラスで特に印象的だったのが、充実した食事のサービスでした。

席に着くとすぐにウェルカムドリンクが提供されます。ジュースを選びました。

離陸後しばらくたって安定飛行に入るとすぐにメニューが配られ、食事が始まります。普通の機内食とは全く違い、前菜からメイン、デザートまで、まるでレストランで食事をしているような気分でした。

食前酒

食前酒にシャンパーニュを頂きました。

Taittinger Brut Réserve（テタンジェ ブリュット レゼルブ）は、シャンパーニュの老舗メゾン「テタンジェ」を代表する辛口のノン・ヴィンテージ・シャンパンです。シャルドネ種（40%）、ピノ・ノワール種（35%）、ピノ・ムニエ種（25%）をバランス良くブレンドしています。シャルドネの比率が高いことが、テタンジェの特徴であるエレガントな味わいを生み出しています。

前菜：エクストラバージンオリーブオイル

前菜には、個人用の小さな瓶に入ったエクストラバージンオリーブオイルが添えられていました。未開封なので香りがとても良く、細部にまでこだわっていることが伝わります。

メイン：シーフードグリル

メインディッシュは、機内食とは思えないほど本格的なシーフードグリルを選びました。キングプラウン、ソードフィッシュ・フィレ、天然物のスズキは焼き加減も絶妙で、柔らかくジューシーでした。

フルーツとデザート

メインの後は、新鮮なフルーツとデザートをいただきました。

そして、フルーツとデザートはワゴンで運ばれてきて、テーブルサイドで取り分けてくれるという演出がありました。アイスクリームとフルーツ、チーズから好きなものを選び、目の前で盛り付けてくれます。細やかなサービスに、贅沢な時間を過ごすことができました。

味も普通に美味しく、特にワインの種類が豊富だったのは嬉しいポイントです。

コーヒーはトルコ風のカップで頂きます。

機内食（到着前）

目覚めにオレンジジュースを頂きます。

前菜は品数が沢山。

メインはエビの煮込み料理「ギュヴェッチ（Güveç）」とバターライス。エビの旨味がギュッと詰まった煮込みと、バターの風味が香るライスとの組み合わせは、機内での食事とは思えないほど本格的ですね。

まとめ

トルコ航空のビジネスクラスは、食事のサービスが特に充実しており、機内での時間を快適に過ごすことができます。長時間のフライトでも退屈することなく、関空までの空の旅を満喫できました。