【ミシュラン】東京　すし　おおの　1つ星

今日は、銀座の「すし　おおの」で夕食でした。

ここは「ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉〈2011〉」で１つ星獲得の名店。


ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉〈2011〉


実はジャパンレストランウィーク2011に参加していて

レストランウィーク様のにぎりコースが７５００円でした。

にぎりコース

白身、赤身漬け、中トロ、赤貝、小肌、いか、穴子、イクラ、車えび、ウニ、玉子の１１品

これにお付き出しと、お椀、梅の茶碗蒸しが付いてました。

どのネタもめちゃくちゃ美味しいです。

その中でも、個人的には塩で頂く穴子が最高でした。

酢飯がもう少し酢が強いと好みにぴったりなんですが…。

普段あまりお鮨は食べないのですが、

久しぶりに本当に美味しいお鮨を頂きました。

また行きたいけど、普段はおまかせが１７０００円からとちょっと敷居が高いです。