ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座

先日初めて「ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座」を利用しました。

午前中に銀座で用事があり、早めのランチを頂くことに。当日予約ですが、人気店だけあっていい時間は空いてなく、１１時から１時半で予約。

１１時に入店、まだ客はまばら。

前菜つきのコース３２００円を選択。

前菜はカブの肉詰め。あっさりしたやさしい味わい。おいしいです。

メインのカジキマグロのポアレとウニ

塩がきつめでしたがカジキマグロおいしいです。

デザート　“ムッシュ ポール ボキューズ”のクレーム・ブリュレ

デザートは選択できまますが、もちろんポール　ボキューズのスペシャリティであるクレーム・ブリュレを頂きました。おいしいです。

大満足のランチでした。